Slatko od visanja bez konzervansa

slatko od visanja
slatko od visanja idealna poslastica

Kako napraviti slatko od visanja bez konzervansa? odgovor je lako, brzo i jednostavno. Za samo sat vremena imacet fantasticno posluzenje za vase goste ili oporodicu.

Za slatko od visanja potrebno je: 2kg visanja, 2kg secera i 200ml vode.

Recept i postupak pripreme:

  • visnje oprati i ocistite ih od kostica
  • u vecu serpu sipajte 2dl vode i 2kg secera, kada provri smanjite vatru i kuvajte jos 7 minuta dok se secer neotopi skroz i ne krenu mehurici dok krcka.
  • dodajte visnje i protresite serpu. Nemojte mesati da bi visnje ostal;e cele.
  • skidajte obavezno penu koja nastaje prilikom kuvanja inace ce doci do budjanja slatkog kasnije.
  • proveite da li je slatko gotovo tako sto sipate malo u tanjir i sacekate da se ohladi. Ako je tecnost zgusnuta. Slatko je skuvano.
  • preklopite serpu vlaznom krpom i sacekajte sda se skuvano slatko prohladi malo.
  • sipajte ga u tegle i dobro zavrnite poklopac. Cuvajte na hladnom i tamnom mestu.

Prijatno!!!!!

One thought on “Slatko od visanja bez konzervansa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *