Rolat od mlevenog mesa sa jajima

Predlog za svecani rucak koji ce se dopasti svima. Rolat od mlevenog mesa sa jajima je savrsena ideja za rucak koji ja cesto spremam. Recept za ovaj rolat delim sa vama.

Za rolat od mlevenog mesa sa jajima potrebno je: 1kg mlevenog mesa od plecke, 5 tvrdo kuvanih jaja, jedno sveze jaje, 1 kasika senfa, 2 cesnja belog luka, dve glavice crnog luka sitno isecene, kasicica bibera i vegeta ili zacin C po ukusu. (oko 2 kasikice), prezle

recept i postupak:
– u mleveno meso dodajte jedno sveze jaje, beli luk, luk, biber, senf i zacin C
– smesu dobro izmesati pa ostaviti u frizider jedno 30 minuta
– ako je meso vodeno (zavisi od mesa) dodati prezle
– na astal razvuci alu foliju, premazati uljem i razvuci smesu sa mesom u pravougaonik debljine oko 1cm
– na dobijeni oblik poredjajte kuvana jaja jedno do drugog i urolajte u rolat uz pomoc folije
– rernu zagrejte na 180C
– peci oko 1,5 sat. proveravati jer zavisi od debljine rolata.

Prijatno!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *