Pljeskavice od rendanih tikvica

ustipci od rendanih tikvica
pljeskavice od rendanih tikvica

Ustipci ili pljeskavice od rendanih tikvica je pravo jelo za dorucak ili veceru. Spremaju se izuzetno brzo i jednostavno a recept po kojim ih ja godinama spremam podelicu sa vama.

Kako napraviti pljeskavice od tikvica? Za ustipke ili pljeskavice od tikvica Vam je potrebno: 2 vece tikvice, 2 jaja, 1 prasak za pecivo, soli po ukusu, persun i brasno.

Nacin pripreme i recept:

  • izrendajte tikvice i posolite. Ostavite 15tak minuta da odstoje posoljene a onda iscedite sok koji su pustile.
  • U ocedjene tikvice dodajte 2 jaja, 1 kasicica praska za pecivo da budu vazdusaste, stavite malo bibera i persuna. Promesajte.
  • Dodajte 3 kasike brasna i promesajte. Smesa treba da bude srednje gusta. Pogledajte u video receptu.
  • pecite ustipkeĀ  u ulju tako sto cete ga srednje ugrejati. Nemojte previse da nepregore tikvice. Ulja sipajte da ustipak upadne do pola. Przite oko 2 minuta sa obe strane na tihoj vatri.
  • Izvadjene ustipke stavite na salvetu kako bi se upilo suvisno ulje.

Prijatno !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *