Pasulj prebranac posni recept

posi pasulj prebranac
posni pasulj prebranac iz rerne

Pasulj prebranac je jedno od omiljeni jela sa ovih nasih prostora. Ja pripremam cesto svojoj porodici pasulj prebranac a ovaj put cu podeliti sa vama recept kako pripremam posni prebranac.

Kako se pravi pasulj prebranac? Za pripremu posnog pasulj prebranca potrebno je: 600g belog pasulja, 2dl ulja, so, slatka mlevena paprika, 0,5kg luka, biber, i lovorov list.

 

recept i posstupak pripreme:

  • ocistiti i oprati pasulji staviti ga da prokuva u jednoj vodi (da baci par kljuceva) onda ga procediti i sipati novu vodu i staviti ga na kuvanje
  • kuvati ga oko 45minuta ali ga ne treba prekuvati jer ide dodatno u rernu. Znaci skuvati ga jedno 85%
  • staviti ulja i prodinstati luk pa dodati 2 kasike slatke paprike, so , vegetu i lovorov list i promesati
  • u tepsiju u kojoj cete peci pasulj u rerni staviti malo ulja pa dodati pasulj pa dodati red luka i zaliti malo sa uljem. Ponavljajte tako dok ne potrosite sve sastojke. Na kraju zavrsite sa pasuljom.
  • Dolijte malo vodu u kojoj se kuvao pasulj da ne bude suvo. Sipajte da dodje do gornjeg sloja pasulja.
  • stavite u rernu pasulj da se zapece.oko 30 minuta

Prijatno !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *