Knedle za supu od griza i jaja

knedle za supu
knedle od griza i jaja

Recept za knedle za supu ili neko drugo varivo, ja ih stavljam u grasak ponekad. Knedle pripremljene na ovaj nacin su mekane, vazdusaste i neodoljive.

za knedle za supu vam je potrebno: 1 jaje, 5 kasika griza, so i kasikica ulja.

recept i postupak pripreme

  • odvojite belance od zumanca
  • umutite belance u sneg. sto penastije.
  • dodajte zumance i lagano promesajte da nepadne sneg
  • dodajte kasikicu ulja i promesajte
  • dodajte malo soli
  • dodajte 4 kasike griza i promesajte
  • ako je smesa redja dodajte i petu kasiku (zavisi koliko je jaje bilo)
  • ostavite da odstoji 10tak minuta da griz nabubri
  • spustajte knedle u jelo. zahvatajte po malo jer ce knedle dok se kuvaju porasti.
  • kada spustite knedle u varivo ili supu kuvajte ih 10 minuta.

Prijatno !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *