Kako se pravi zaprska

zaprska za kuvana jela
zaprska za kuvana jela

Podelicu sa vama osnovna pravila kako se pravi crvena zaprska za kuvana jela sa mesom. Jedan skolski recept za zaprsku za pasulj, sladak kupus, grasak, boraniju, sarmu i druga jela. Sledite uputstva i vase jelo ce uvek biti ukusno.

Za zaprsku vam je potrebno: Masnoca (ulje ili svinjska mast), aleva slatka paprika, brasno.

postupak i recept:

  • postujte razmeru 4 kasike masnoce i kasika brasna po litru variva
  • dakle ako imate 3 litra pasulja dodajte 12 kasika ulja i 3 kasike brasna i 1 kasiku slatke paprike mlevene
  • dodajte ulje u ciniju, zagrejte ga ( ne previse)
  • dodajte 3 kasike brasna u zagrejano ulje i mesajte, pazite da ne pregori.
  • dodajte kasiku mlevene paprike, promesajte i sklonite sa vatre.
  • dodajte kutlacicu variva u ciniju i promesajte da se razbiju grudve brasna
  • dodajte zaprsku varivu
  • kuvajte zaprsku 20 minuta ! na taj nacin se nece osetiti ukus brasna u varivu.

Prijatno !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *