Gibanica guzvara sa sirom

gibanica sa sirom
prava srpska gibanica

Recept za gibanicu sa sirom koju cete praviti svaki put. Pravi se izuzetno lako i brzo. Gibanica guzvara savrsena za svaku priliku a najbolja je sa jogurtom. Hrskava spolja a socna unutra.

za gibanicu guzvaru potrebno je: 4 jaja, prasak za pecivo, 1,5 pakovanja kora, 500g sira, 1 pavlaka, jedna kasicica soli, 180ml ulja, 250ml kisele vode.

 

Recept:
– penasto umutiti 4 jaja
– dodati so, sir i pavlaku, ulje, prasak za pecivo i gaziranu vodu. Sve promesati.
– tepsiju u koju cete redjati kore premazati uljem.
– staviti dve kore na dno tepsije
– ostale kore jednu po jednu zguzvati, umakati u smesu i redjati jednu do druge u tepsiju dok se nepopuni.
– gibanicu prekriti sa jednom korom odozgo kada ste poredjali celu tepsiju.
– ako vam preostane smesa posuti je po gibanici odozgo.
– rernu zagrejati na 200C i peci 45-50 minuta

Prijatno!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *