Pilav sa piletinom

pilav sa piletninom

Pilav sa pilecim belim mesom cesto se nalazi na meniju kod domacica. Najveca tajna kod pripremanja pilava je kako skuvati pirinac a da se zrnca ne  ulepe i da ne bude gnjecav. Podelicu sa vama recept za pilav sa pilecim mesom gde je svako zrno posebno a pilav ukusan i socan.

Za pilav nam je potrebno: 2 iseckane sargarepe. 0.5 kg pilecih grudi, 1 glavica crnog luka, zacin c, slatka mlevena paprika i pirinac jedna solja.

Continue reading

Pileci krompir paprikas

pileci krompir paprikas
krompir paprikas sa batacicima

Krompir paprikas je jedno od omiljenih jela na nasim prostorima. Pokazacu vam kako ja pripremam pileci krompir paprikas i podelicu recept iz domace kuhinje sa vama. Paprikas sa pilecim batacicima je odlican lagani obrok za rucak.

Sta nam je potrebno za krompir paprikas: 600g pilecih batacica od krilaca, 1 sargarepa, 2 vece glavice luka, slatka mlevena paprika, biber, zacin c ili vegeta, beli luk i 6 vecih krompira.

Continue reading

kuvani kiseli kupus sa dimljenom butkicom

kuvani kiseli kupus
kuvani kiseli kupus sa butkicom

Pravo jelo za zimske dane sa kiselim kupusom i dimljenom butkicom. Kuvani kiseli kupus je pravo gurmansko jelo koje se priprema vrlo brzo i jednostavno. Ovaj recept je iz domace kuhinje kao sto ga je pravila moja baka.

za kuvani kiseli kupus sa dimljenom butkicom potrebno je: 2 srednje glavice kiselog kupusa, 1 dimljena svinjska butkica, 500g dimljena spic rebra, lovorov list, slatka mlevena paprika, biber i svinjska mast.

Continue reading

kako se pravi smesa za cevape

recept za cevape
cevapi sa lukom u somunu

Ovaj recept za smesu za cevape je najbolji od svih koje sam isprobala. Cevapi pripremljeni na ovaj nacin su socni, gumasti i ukusni. Veoma je vazno ispostovati svaki korak u postupku pripreme mesa za cevape. Kako se priprema meso za smesu za cevape prikazacu vam u ovom receptu koji delim sa vama.

Za cevape vam je potrebno: 800g juneceg mesa, moze cistog a moze i mesavina junece i jagnjece u odnosu 70% – 30%, biber, so, 40ml vode i 2 cesnja belog luka.

Continue reading

recept za pljeskavice

pljeskavice od mlevenog mesa
najbolje pljeskavice koje sam probala

Probala sam mnoge recepte da bih napravila smesu za pljeskavice. Ovaj recept za pljeskavice od mlevenog mesa koji cu podeliti sa vama je najbolji. Pljeskavice su socne, meso je kompaktno i ukusno. Najvaznija je priprema mesa za pljeksavice. U ovom receptu cu vam objasniti kako se priprema meso za pljeskavice.

Za pljeskavice od mlevenog mesa potrebno vam je: 800g mlevenog juneceg mesa (masnijeg) od vrata. Meso mora da bude sveze. jedna ipo glavica crnog luka, kasicica sode bikarbone i so po potrebi.

Continue reading

Punjene suve paprike posne

posne suve paprike
posne suve paprike punjene prazilukom i pirincem

Za vreme posta uvek pripremam punjene suve paprike. Punim ih sa pirincem, prazilukom i krompirom. Recept je izuzetno brz i jednostavan za pripremu a sastojke imate na svakoj zelonoj pijaci. Kako se prave punjene suve paprike?  lako 🙂

Za punjene posne suve paprike potrebno je: veza suvih paprika, 5  krompira, 0.5kg praziluka, 150g pirinca, 1 kasika slatke mlevene paprike, so i biber.

Continue reading